Dieser feincremig gerührte Blütenhonig ist etwas ganz Besonderes. Zart im Geschmack und voll wertvoller Inhaltsstoffe der Obstblüte, des Weißklees und Löwenzahnes, sowie von Raps und den ersten Wildblumen. Da Frühlingsblütenhonig aufgrund seiner Inhaltsstoffe schneller kandiert als z.B. Waldhonig, wird er von uns in einem langsamen, sorgfältigen Verfahren gerührt und erhält damit seine cremige, zartschmelzende Konsistenz. Er schmeckt wunderbar auf warmen Toast, sowie auf knusprigen Brötchen. Eigentlich immer und überall, und da er nicht tropft und vom Brot läuft ist er superpraktisch für Kinder.
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